Biotermékek feldolgozása és forgalmazása
Itt találhatja meg azokat az információkat, amelyek a biotermékek feldolgozásával, tárolásával/raktározásával, forgalmazásával és importjával foglalkozó vállalkozásokra vonatkoznak.
Biotermékek feldolgozását végző üzem létrehozása
Szívesen foglalkozna ökológiai/bio termékelőállítással?
Felejtse el örökre a vegyszeres kezeléseket, és ismerkedjen meg a gazdálkodás egy korszerű, fenntartható módjával. A biogazdálkodás nem csak a gazdasága, de a családja számára is új lehetőségeket teremt.
A biogazdálkodás feltételeit EUs és hazai jogszabályok, rendeletek írják elő, és jelenleg csak azok az üzemek használhatják termékeiken a bio-megjelölést, amelyek:
1. egy ellenőrző-tanúsító szervezet szerződéses partnerei,
2. rendszeresen ellenőrzöttek, és
3. az ellenőrzések alapján teljesítik a hatályos bio-rendeletek előírásait.
Jelenleg a 834/2007/EK rendelet és annak végrehajtási rendeletei határozzák meg a bio gazdálkodással kapcsolatos előírásokat.
Amennyiben érdeklődik a szolgáltatás iránt és szívesen kötne ellenőrzési szerződést, kérjük, hívja kollégáinkat a +36-1-336-0533 telefonszámon, akik a rövid adatfelvétel után kiküldik Önnek a minden szükséges információt tartalmazó bejelentkező csomagot.
Ellenőrzés és tanúsítás
Ökológiai ellenőrzés és tanúsítás fő lépései feldolgozók, kereskedők, importőrök és alvállalkozók esetében:
Új ügyfelek első, nyitó ellenőrzése: | Rendszeres ellenőrzések: |
---|---|
Ökológiai irányelvekre vonatkozó információk | |
Szerződés aláírása | |
Első, nyitó ellenőrzés | Éves ellenőrzés – további szúrópróbaszerű ellenőrzésekre kerülhet sor |
Az előírásoktól történő eltérés esetén: A hiányosságok, eltérések javításának határideje Önnel egyetértésben megállapításra kerül |
Az előírások megsértése esetén: Gyanú esetén mintavétel, szankciók kiszabása és határidők megállapítása |
Hiányosságok megállapodás szerinti határidőre történő megszüntetése | Hiányosságok megállapodás szerinti határidőre történő megszüntetése |
A tanúsítási program (amely magába foglalja az ellenőrzést és a tanúsítást is) részletes ismertetése az alábbi linken olvasható:
HOG20461HU
Az éves (termék-) tanúsítvány kiállítása, melyet az EASY CERT platformon teszünk közzé.
A szerződés aláírása
Az ellenőrzési szerződés aláírását követően az adott üzem ökológiai gazdálkodást folytat.
Ettől kezdődően be kell tartania az ökológiai gazdálkodásra vonatkozó előírásokat (a 834/2007/EK rendelet követelményeit).
A Hungária Öko Garancia Kft. gyors, szakszerű tanúsítási szolgáltatása révén mozdítja elő az ökológiai gazdálkodók fenntartható fejlődését. Minden szakterületen megfelelő kompetenciával rendelkező ellenőröket alkalmazunk. Amennyiben az ellenőrzés alkalmával a vonatkozó jogszabályi előírásoktól való eltérés kerül megállapításra, akkor határidőt szabunk, ameddig az előírt javítóintézkedéseket elvégezni szükséges. A megadott határidőre minden eltérést javítani szükséges.
Tanúsítás
Amikor egy üzem ellenőrzése megtörtént, az ellenőrzés eredményét egy további kompetens személy értékeli.
Az éves ellenőrzést követően tanúsítványt állítunk ki. A tanúsítványon felsorolásra kerül valamennyi, az üzemből származó feldolgozott vagy keresedelmi tevékenységből származó termék a hozzá tartozó státusszal. Ez a dokumentum igazolja, hogy az érintett üzem megfelel a 834/2007/EK rendelet és végrehajtási rendeletei előírásainak.
Az ügyfeleink részére kiállított tanúsítványok elérhetőek az EASY-CERT tanúsítványkereső platformunkon, mely közvetlen hozzáférést tesz lehetővé partnereink számára tanúsítványaikhoz és termékeik státuszához. Az EASY-CERT platformnak köszönhetően a vevők biztosak lehetnek benne, hogy a megvásárolt termék megfelelő státuszú jelöléssel rendelkezik. Bővebb információkért kattintson az alábbi hivatkozásra!
Információs anyagok feldolgozás
Az ökológiai termékek ellenőrzésével és tanúsításával kapcsolatos előírások feldolgozóüzemek részére
Tájékoztató ökológiai sütőipari termékeket és száraztésztákat előállító feldolgozóüzemek részére
Tájékoztató ökológiai eredetű hús feldolgozását végző üzemek részére
Tájékoztató tejfeldolgozó üzemek részére
Tájékoztató ökológiai gabonák és pszeudocereáliák raktározásával, szárításával/tisztításával és feldolgozásával foglalkozó ügyfelek részére
Ökológiai borfeldolgozásra vonatkozó előírások
Az ökológiai termékek címkézésével kapcsolatos általános előírások és kötelező jelölési elemek
A bérfeldolgozásban előállított termékek címkéinek jelölése
Az ökológiai termékek árukísérő dokumentumainak jelölésére vonatkozó előírások
Az EU-bio logó használata
GMO-mentességi igazolást igénylő anyagok/termékek/adalék- és segédanyagok ökológiai élelmiszerek előállítása során
Az ökológiai termékek árukísérő dokumentumainak jelölésére vonatkozó előírások
Információs anyagok (általános)
Tanúsítási program feldolgozók, kereskedők, importőrök és alvállalkozók részére
Tisztítás, fertőtlenítés, kártevők elleni védekezés
Tanúsítószervezet-váltás információs anyag
Információs anyagok kereskedelem és import
Biotermékek kereskedelme
Biotermékek EU-n kívülről történő importja
Az ökológiai termékek árukísérő dokumentumainak jelölésére vonatkozó előírások kereskedelmi termékek esetén
Általánosan érvényes dokumentumok, árlista/díjszabás
Tanúsítási szerződés
Általános Szerződési Feltételek
Árlista/Díjszabás 2020
Beszállított termékek és beszállítóik adatai (ADAT-15)
Vevők adatai (ADAT-16)
Alvállalkozók adatai (ADAT-17)
Alvállalkozói szerződés
Meghatalmazás
Adatközlő lapok és formanyomtatványok feldolgozás
Adatközlő lap biotermékek feldolgozói részére (ADAT-12)
Előállított termékek (ADAT-13)
Receptúra (ADAT-14)
Bor adatlap (ADAT-23)
Igazolás a termékek GMO mentességéről
Adatközlő lapok és formanyomtatványok kereskedelem és import
Adatközlő lap biotermékek kereskedői és importőrök részére (ADAT-18)